La filière Valorisation des Bio Ressources et Procédés propose aux étudiants une formation spécialisée dans le cadre d'une science appliquée à la gestion intégrée de ressources naturelles. Les étudiants acquièrent des connaissances et développent des habiletés pratiques qui leur permettent d’apercevoir les nouvelles opportunités entourant l'utilisation stratégique et durable des bioproduits, sur la base du cycle de vie du produit. Ainsi, cette formation se focalise sur le développement durable et l'approche holistique de l'environnement en conjonction avec les opérations commerciales. Cet horizon académique comprend à la fois des apprentissages « durables » qui sont liés à l’agro-alimentaire, tout comme le commerce international du produit, ses principes commerciaux et architecturaux généraux.

Les diplômés qui sortiront de cette maîtrise seront outillés pour travailler efficacement avec les acteurs clés sur les 5 continents; agriculteurs, fabricants, acheteurs et distributeurs. Cette branche académique offrira donc plusieurs opportunités professionnelles incluant notamment : Les fonctions stratégiques impliquant le développement durable ; La gouvernance sanitaire des aliments; L'activité liée au commerce international (import-export) ; La transformation industrielle des aliments ; L’industrialisation vivrière ; L’exploitation optimisée des bioprocédés; Le management économique, social et opératif de projets agroalimentaires.

• Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agro industrielle