La filière Sciences Alimentaires et Nutrition - Biochimie et Biologie Moléculaire se concentre sur l'étude des aliments, leurs propriétés nutritives et la façon dont ils interagissent avec notre corps. Elle aborde également les technologies alimentaires modernes, tout en mettant l'accent sur la sécurité alimentaire et l'assurance qualité, ainsi que sur l'économie bleue et ses tendances actuelles.

Les diplômés de cette filière pourront trouver un emploi dans de nombreux domaines liés aux sciences alimentaires et à la nutrition, notamment dans les domaines de la recherche, du développement des produits nutritionnels, du marketing ou de la production agroalimentaire. Ils peuvent prendre des postes spécialisés tels que ceux des techniciens ou des chefs de produits, mais également occuper des postes à responsabilité dans des entreprises privées ou publiques telles que des unités hospitalières ou des cliniques spécialisées. De plus, cette formation permet également aux diplômés de se positionner pour divers programmes de bourses proposés par le secteur public comme le programme Horizon 2020 etc.

• Faculté des Sciences Ngaoundere
  
• Faculté des Sciences yaounde I