La Pêche industrielle est une branche de l'agriculture qui a pour but de capturer des poissons, crustacés et autres animaux marins avec des techniques spécialisées à grande échelle. Elle fait appel à des bateaux spécialement conçus, à des engins mécaniques, à des produits chimiques et tout autre type d'aide. Les ressources pêchées servent à satisfaire la consommation alimentaire humaine, mais aussi pour fournir certaines matières premières ou produits semi-finis.

Les débouchés possibles après avoir suivi une formation en Pêche industrielle sont nombreux. Les salariés peuvent être embauchés pour travailler en mer sur les navires de pêche professionnels ; ils peuvent également trouver un emploi dans l’industrie alimentaire où le poisson est traité et transformé avant sa commercialisation ; certains choisissent aussi d’aménager leurs propres embarcations afin de pratiquer la pêche sportive ; certains font carrière dans le secteur public, participants aux études scientifiques destinées à comprendre la vie marine et développer des formes durables de gestion des ressources ; certains exercent même leurs compétences politiques ou technologiques en se lançant dans l’œuvre non lucrative visant à protéger les habitats naturels aquatiques et la biodiversité, etc.

• École Nationale Supérieure Polytechnique de Douala