L’horticulture est une filière qui traite du monde végétal et consiste à cultiver des plantes destinées à la consommation, à l'ornementation et à l'aménagement paysager. Elle implique le respect de principes de développement durable, car elle doit prendre en compte l'impact des cultures sur l'environnement.

La filière Horticulture est une formation qui porte sur la culture des plantes à des fins ornementales ou alimentaires. Les étudiants apprennent les principes fondamentaux de la production de plantes, y compris la culture de légumes et de fruits, la production de plantes d'intérieur et de plantes ornementales en serre, ainsi que l'utilisation de technologies pour améliorer la qualité des cultures. Les étudiants apprennent également des techniques de gestion des sols, des engrais et des pesticides, ainsi que des techniques d'irrigation pour garantir une production optimale de qualité. Les professionnels formés dans cette filière travaillent dans les entreprises de production horticole, les jardineries, les exploitations agricoles, les serres ou encore les centres de recherche et développement.

Les titulaires d'un diplôme en horticulture peuvent trouver divers emplois; soit dans les grandes fermes maraîchères ou les zoos, soit en tant que professionnels de l'aménagement paysager (designer, constructeur, exploitant). L’horticulture offre également des possibilités intéressantes dans le secteur commercial, comme chef de rayon spécialisé (conseiller pour les achats), vendeur spécialiste chez un magasin spécialisé, etc. Les horticulteurs sont aussi très demandés par les entreprises et organisations du grand Paris qui ont besoin d’experts pour aider à résoudre certaines problématiques urbaines liées au réchauffement climatique et aux changements globaux (urban agriculture et biodiversité). Enfin, les techniciens en horticulture peuvent trouver des contrats intéressants auprès des mairies ou ONG qui s’engagent pour le développement durable.

Les débouchés de la filière Horticulture sont multiples et variés. Les professionnels peuvent travailler dans des entreprises horticoles, des pépinières, des jardins botaniques, ou encore pour des gouvernements, des collectivités locales, ou des syndicats d'agriculteurs. Les professionnels peuvent avoir des rôles variés, notamment en tant que techniciens de terrain spécialisés dans la production de cultures ornementales, producteurs de légumes et de fruits, experts en plantes ou encore botanistes. Avec l'importance accrue de la sécurité alimentaire et de la durabilité environnementale, la filière Horticulture offre des opportunités de carrière passionnantes pour les professionnels capable de gérer les défis de la production horticole à l'échelle mondiale.

• The Faculty of Science Buea
  
• The Faculty of Agriculture and Veterinary Medecine buea